中醫(yī)是我國的傳統(tǒng)瑰寶,而中藥則是中醫(yī)治病的重要手段之 一,隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,中藥的提取工藝也得到了很大的進(jìn)步,提 高了中藥的提取純度,從而提升藥品的質(zhì)量。 1 中藥藥劑提取技術(shù) 1.1 中藥藥劑的動態(tài)提取階段 中藥藥劑的傳統(tǒng)提取方法是靜態(tài)提取,主要就是將原材料進(jìn)行 浸漬,進(jìn)而從中提取中藥成分的做法,一般為將中藥放入藥罐中,加 水沒過中藥,用小火熬煮,將三碗水煎成一碗水,過濾出藥渣,給病人 服用,這樣的靜態(tài)提取方法不但費時費力,而且不方便食用,具有較 多的缺點。為了解決靜態(tài)提取中藥藥劑中存在的問題,隨著我國中醫(yī) 藥學(xué)家的不斷探索,研制出了動態(tài)提取藥劑的新方法。動態(tài)提取在極 大程度上提高了中藥藥劑的提取率;同時改進(jìn)了中間產(chǎn)品的質(zhì)量;降 低了中藥藥劑的生產(chǎn)成本等等。中藥藥劑的動態(tài)提取有很多常用方 法,包括煎煮法、滲漉法、回流法,每一種動態(tài)提取方法都需要使用相 應(yīng)的提取設(shè)備,如煎煮法需要使用煎煮器,且與傳統(tǒng)的提取方法相差 不大,而滲漉法和回流法則較傳統(tǒng)提取方法有較大突破。 1.2 中藥藥劑的動態(tài)逆流提取階段 中藥藥劑的動態(tài)逆流提取階段是在動態(tài)提取的基礎(chǔ)上,更加發(fā) 展的一種提取方法,動態(tài)逆流提取方法與動態(tài)提取方法最大的差異 在于,在提取的過程中需要使用逆流提取裝置,將中藥放入逆流提 取裝置的底部,并使中藥浸泡在溶媒中,溶媒的選擇主要根據(jù)所需 要提取物的不同而改變,需要提取能夠溶于水的物質(zhì)時,溶媒則可 以使用蒸餾水,而對于大部分不溶于水的有機物質(zhì)時,則需要使用 乙醇、乙醚等能夠?qū)⑽镔|(zhì)提取出來,又不會與所提取的物質(zhì)產(chǎn)生反 應(yīng)的液體,只有這樣才能夠?qū)⑻崛∥飶闹兴幹刑崛〕鰜怼Ｄ壳霸谥? 藥藥劑動態(tài)逆流提取方法中使用的逆流提取裝置主要包括螺旋式 逆流提取裝置和動態(tài)溫浸提取設(shè)備等等,不同的提取裝置適用于不 同中藥,可以根據(jù)不同的情況加以選擇。 1.3 中藥藥劑的動態(tài)循環(huán)階段連續(xù)逆流提取 動態(tài)循環(huán)階段連續(xù)逆流提取是在中藥藥劑的動態(tài)逆流提取階 段的基礎(chǔ)上,加以完善而形成的提取方法,動態(tài)循環(huán)階段連續(xù)逆流 提取相比于動態(tài)逆流提取方法有效的提高了中藥藥劑的提取效率, 減少了在提取過程中造成的不必要的損失,動態(tài)循環(huán)連續(xù)逆流提取 方法主要是通過多個提取單元之間物料和溶劑的合理的濃度梯度 排列和相應(yīng)的流程配置,結(jié)合物料的粒度、提取單元組數(shù)和提取溫 度,循環(huán)組合,對物料進(jìn)行提取的一種新的技術(shù)。 1.4 中藥藥劑提取技術(shù)分析 中藥藥劑提取技術(shù)從傳統(tǒng)的靜態(tài)提取方法發(fā)展到動態(tài)提取方 法,再到動態(tài)逆流提取方法,最后發(fā)展為動態(tài)循環(huán)連續(xù)逆流提取方 法,每一次中藥藥劑提取方法的變革,都旨在提高中藥藥劑的提取 效率,減少在提取過程中造成的藥物的浪費,從而提高藥品的質(zhì)量。 但是,目前在中藥藥劑提取技術(shù)中最先進(jìn)的動態(tài)循環(huán)連續(xù)逆流提取 方法仍然存在許多的問題,首先最重要的是提取過程中只能夠提取 一種中藥,而不能夠同時提取多種中藥,不同的中藥在提取時需要 的提取物大都不相同,而且中藥中所含有的物質(zhì)種類多種多樣,如果 貿(mào)然對多味中藥同時提取,萬一將不需要的物質(zhì)提取出來則很難再 進(jìn)行分離,進(jìn)而影響藥物的質(zhì)量。因此,在未來中藥藥劑提取技術(shù)的 研究中應(yīng)該著重與對多位中藥的提取,以及提取物中雜質(zhì)的提純。 2 提取工藝對提取效果的影響 2.1 提取方法對藥材有效成分提取效果的影響 目前中藥藥劑提取技術(shù)最先進(jìn)的為動態(tài)循環(huán)階段連續(xù)逆流提 取,但是不管提取技術(shù)發(fā)展的哪一個階段,所使用的提取設(shè)備為何, 都需要采用溶媒或者溶劑浸泡中藥,并將所需要的物質(zhì)從中藥中提 取出,此時溶劑即作為提取藥劑又作為載體,承載提取物,采用溶劑 法對中藥成分成分進(jìn)行提取方法較多,我們通常所用的溶劑式提取 方法主要有煎煮法、浸漬法、滲漉法、回流提取法等,而且每一種新 型的中藥藥劑提取設(shè)備的創(chuàng)新,都在不斷的提高中藥提取的效率, 提升提取物的純度,降低雜質(zhì)的摻雜率和中藥的浪費,而隨著當(dāng)前 節(jié)能環(huán)保理念的盛行,中藥藥劑提取設(shè)備也逐漸向節(jié)能環(huán)保的方向 發(fā)展,從而提高藥材有效成分的提取效果。 2.2 溶媒對提取效果的影響 溶媒是在中藥藥劑提取過程中所需要使用的重要的材料,溶媒 主要分為兩大類,分別為水和有機物,水能夠充當(dāng)大部分藥物的溶 媒,而對一些不溶于水的有機物或者油脂,則需要選擇如乙醇、乙醚 等有機物作為溶媒,選擇提取溶媒的依據(jù)是對有效成分有較大的溶 解度,對無效物質(zhì)少溶或不溶。而溶媒的選擇除了有效物質(zhì)的溶解 度以外,還需要考慮溶媒的價格、用量、購買方便與否和是否可利用 等情況,有些溶媒由于具有腐蝕性或者本身屬于有毒有害物質(zhì)等情 況,往往不容易獲得,這時就應(yīng)該選擇危害相對較小的溶媒。例如, 相比于其他的溶媒來說,水和不同濃度的乙醇價格相對低廉,易購 買,而且使用時沒有危險,溶解范圍較寬,是常用的中藥提取溶媒。 用水和不同濃度的乙醇提取同一藥材,其提取效果有明顯差異。 2.3 藥材粉碎度對提取效果的影響 藥材的粉碎度也是影響中藥藥劑的提取效果的主要因素之一, 中藥藥材由于來源甚廣,所以藥材的形狀也是多種多樣,包括塊狀、 粉狀、顆粒等等,甚至一些動物的內(nèi)臟則需要新鮮時或者曬干后再 進(jìn)行提取,因此,藥材在進(jìn)行提取時的狀態(tài)較為重要。與所有的化學(xué) 實驗相同,參與提取的塊狀、顆粒狀的固體藥材都需要提前進(jìn)行粉 碎,只是,根據(jù)需求不同,可以選擇不同的粉碎密度,一般來說,藥材 粉碎得越細(xì),與溶媒越能夠充分接觸,提取效果就越好,但是也不絕 對,需要根據(jù)藥材提取時所選擇的溶媒和所提取的藥物的種類的不 同而選擇不同的粉碎密度,目前,經(jīng)過多次的實驗已經(jīng)得出每種藥 材最適合的粉碎程度,以及對于使用不同的溶媒的最適合的粉碎 度,以此來提高中藥藥劑的提取效果。 結(jié)語 綜上所述,中藥提取工藝對藥品質(zhì)量有重要的影響,中藥提取 工藝能夠提高中藥提取的純度,減少雜質(zhì)的含量,進(jìn)而提高藥品的 質(zhì)量。