天然植物提取物除具有著色、調(diào)味、增香等作用外，往往還具有補(bǔ)充人體維生素，增強(qiáng)人體免疫機(jī)能，起到抗氧化、降低血脂等營養(yǎng)保健功能，可作為食品添加劑和營養(yǎng)保健品配料，廣泛應(yīng)用于食品飲料、乳制品、保健品、醫(yī)藥、飼料等行業(yè)領(lǐng)域，具有廣闊的市場(chǎng)空間。中國植物提取物行業(yè)總體來說是一個(gè)新興的行業(yè)，正處于發(fā)展階段。近年來，世界范圍的“回歸自然”呼聲不斷升溫，植物提取物越來越受到醫(yī)藥界、食品界的關(guān)注，已成為國內(nèi)發(fā)展最快的行業(yè)之一，市場(chǎng)規(guī)模呈跳躍式發(fā)展，顯現(xiàn)出巨大的內(nèi)在發(fā)展?jié)摿?。?jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《植物提取物行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，2016年銷售收入達(dá)到201.67億元，同比增長18.35%由此可以看出，市場(chǎng)對(duì)天然藥物或食材的偏愛程度較高，中國植物提取物出口前景較好，并且隨著利好產(chǎn)業(yè)扶持政策的不斷出臺(tái)，行業(yè)將繼續(xù)保持高速發(fā)展?fàn)顟B(tài)，預(yù)計(jì)2022年行業(yè)規(guī)模將突破341億元。